집에서 쉽게 만들 수 있는 다양한 요리 레시피와 조리 과정을 소개합니다.
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재료
밥 (2컵) – 기본적으로 필요한 주재료입니다.
계란 (2개) – 볶음밥의 주요 재료로, 고소한 맛을 더합니다.
대파 (1뿌리) – 맛을 더해주는 야채입니다.
당근 (1/2개) – 색감과 아삭함을 추가해 줍니다.
양파 (1/2개) – 단맛과 함께 볶음밥의 풍미를 높여줍니다.
식용유 (2-3큰술) – 재료를 볶는 데 사용됩니다.
간장 (2큰술) – 간을 맞추는 기본 조미료입니다.
소금 (적당량) – 필요에 따라 추가합니다.
후추 (약간) – 맛에 깊이를 더합니다.
참기름 (1작은술) – 풍미를 더해주는 선택 재료입니다.
조리 과정
1단계: 먼저 팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 볶아 향을 낸다.
2단계: 계란을 넣고 스크램블 에그 형식으로 볶아 익힌다.
3단계: 모든 채소를 넣고 함께 볶는다.
4단계: 밥을 넣고 잘 풀어가면서 볶아준다.
5단계: 간장과 소금, 후추로 간을 맞추고 잘 섞는다.
6단계: 마지막으로 참기름을 넣고 한 번 더 볶아내면 완성.