집에서 쉽게 만들 수 있는 다양한 요리 레시피와 조리 과정을 소개합니다.
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재료
스파게티 (100g) – 일반적인 스파게티 면을 사용합니다.
모시조개 (250g) – 신선한 모시조개를 사용합니다.
올리브 오일 (2큰술) – 요리에 풍미를 더하는 올리브 오일입니다.
마늘 (2쪽) – 다진 마늘을 사용합니다.
소금 (적당량) – 간을 맞추는 소금입니다.
후추 (적당량) – 간을 맞추는 후추입니다.
파슬리 (한 줌) – 다진 파슬리를 사용하여 장식합니다.
조리 과정
1단계: 먼저, 물을 끓이고 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶습니다.
2단계: 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
3단계: 모시조개를 추가하고, 소금을 넣은 뒤 덮개를 덮고 끓입니다.
4단계: 스파게티가 삶아지면 체에 거르고, 프라이팬에 넣어 잘 섞어줍니다.
5단계: 마지막으로 다진 파슬리로 장식하고 접시에 담아냅니다.