집에서 쉽게 만들 수 있는 다양한 요리 레시피와 조리 과정을 소개합니다.
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재료
파 (적당량) – 볶음밥의 기본 재료
멸치액젓 (적당량) – 볶음밥에 깊은 맛을 더해줌
설탕 (1작은술) – 맛의 밸런스를 맞추는 역할
즉석밥 (2컵) – 전자레인지에 데우지 않고 바로 사용
계란 (2개) – 스크램블 에그로 추가
참기름 (1작은술) – 마무리로 뿌려줌
조리 과정
1단계: 파를 잘게 썰어서 준비합니다.
2단계: 역할 기름을 두르고 파를 볶습니다.
3단계: 멸치액젓을 넣고 설탕을 한 스푼 추가합니다.
4단계: 즉석밥을 넣고 잘 볶아서 뭉치지 않게 합니다.
5단계: 계란을 풀어 스크램블을 만들어 볶음밥에 섞습니다.
6단계: 마지막에 참기름을 뿌려 볶음밥을 완성합니다.
7단계: 김치볶음밥으로 변형할 경우 김치와 추가 재료를 더하여 볶습니다.